احمد اسماعیل‌زاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با تایید کاهش مصرف شیر در پی گرانی طی ماه‌های اخیر گفت این مساله موجب پوکی استخوان و کوتاهی قد کودکان دارای سوءتغذیه در مناطق کم‌برخوردار خواهد شد.
او در گفت‌وگو با خبرگزاری ایلنا کاهش مصرف مواد پروتئینی را نیز تایید کرد.