سخنگوی انجمن صنایع لبنی در واکنش به گرانی چند باره فرآورده‌های لبنی طی هشت ماه گفت: «در نرخ‌گذاری لبنیات نباید قیمت‌گذاری صورت گیرد برای اینکه صنعت لبنیات رقابتی است و نیاز به متولی خاص ندارد.»
سخنان محمد فربد پس از انتشار گزارش‌های مربوط به افزایش پی‌درپی قیمت شیر و سایر محصولات لبنی از ابتدای سال تاکنون و همچنین بازتاب نارضایتی مصرف‌کنندگان در این گزارش‌ها مطرح شده است.
خبرگزاری مهر با اشاره به اینکه «کسی در خصوص سریال دنباله‌دار افزایش قیمت فرآورده‌های لبنی پاسخ‌گو نیست»، نوشت: «در هفته منتهی به ۲۲ آبان، یک بطری شیر حدود ۹۰۰ گرمی کم چرب یکی از ارزان‌ترین برندها، با افزایش ۱۳.۳ درصدی از ۳۷ هزار و ۵۰۰ تومان به ۴۲ هزار و ۵۰۰ تومان افزایش یافته است.»
بر اساس این گزارش، همچنین هر سطل ماست پرچرب یکی از برندها از ۱۷۸ هزار تومان در روزهای اخیر به ۱۹۵ هزار تومان رسیده است.
مهر افزود: «شیوع تب برفکی در کنار کمبود و گرانی نهاده دامی سبب شد تا تولیدکنندگان فرآورده‌های لبنی بهانه‌ای دیگر برای فرایند افزایش قیمت محصولات به دلیل افزایش قیمت شیر خام داشته باشند.»
در این حال، فربد گفت: «اگر توانستند مرغ و تخم مرغ را به قیمت قبل بفروشند، لبنیات را نیز با تورم قریب ۴۰ درصدی به قیمت قبل می‌فروشند.»
«صنابع لبنی از شیر بارانه‌ای استفاده می‌کنند»
خبرگزاری تسنیم اشاره کرد که سخنان فربد مبنی بر اینکه صنعت لبنیات نیاز به متولی خاص ندارد، در شرایطی عنوان شد که «صنایع لبنی از شیر یارانه‌ای استفاده می‌کنند.»
این خبرگزاری افزود: «همین محصولات لبنی یارانه‌ای که سهم مردم است، به راحتی و آزادانه به بازار های صادراتی با ارز آزاد عرضه می‌شود و حتی ارز آن نیز به کشور بر نمی‌گردد.»
تسنیم اضافه کرد که طبق قانون، هر سال با افزایش نرخ شیر خام، قیمت چهار قلم کالای پرمصرف لبنی شامل شیر بطری کم‌چرب، شیر کیسه‌ای کم‌چرب، ماست ۲.۵ کیلویی کم‌چرب و پنیر ۴۰۰ گرمی (از نوع یو اف) «باید به‌صورت مصوب دولتی تعیین شود، اما با وجود گذشت حدود شش ماه از افزایش نرخ شیر خام، هنوز قیمت مصوب این چهار قلم اعلام نشده است و کالاها چندین مرتبه گران شده‌اند.»
در همین حال، سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان به شرکت‌های لبنی اعلام کرده است که «هرگونه افزایش قیمت بدون طی مراحل قانونی، تخلف محسوب می‌شود و مشمول پیگرد خواهد بود.»
امین‌الله لطیفی، سرپرست اداره کل نظارت بر محصولات کشاورزی و فرآورده‌های دامی این سازمان، هم گفت که با توجه به تغییرات هزینه‌های تولید، «وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرده که نظرش همچنان بر قیمت‌گذاری همان چهار قلم کالای پرمصرف است و ما نیز آمادگی داریم قیمت‌ها را محاسبه و اعلام کنیم.»
در مقابل، محسن حسنی‌مقدم، رییس بازرگانی داخلی و تنظیم بازار وزارت جهادکشاورزی، گفت: «با توجه به اینکه مرجع تشخیص اینکه ذائقه مردم، وزارت جهاد کشاورزی نیست و انجام این کار زمان‌بر بود، خواستار تداوم روال ۱۳ سال گذشته شدیم تا قیمت‌گذاری بر اساس چهارچوب و ضوابط موجود صورت گیرد.»
بحث‌ها در مورد افزایش قیمت بی‌رویه قیمت محصولات لبنی در شرایطی است که گزارش‌های رسانه‌های داخلی نشان می‌دهد قیمت دیگر اقلام خوراکی از جمله نان با مجوز دولت مسعود پزشکیان رو به افزایش گذاشته است.
در سال‌های اخیر، خوراکی‌های پرمصرف خانوار در زمره کالاهایی بوده‌اند که یکی از بیشترین جهش‌های قیمتی را ثبت کرده‌اند.
