وینفرد شفر، سرمربی پیشین استقلال درباره شرایط این روزهای این تیم به تسنیم گفت: «استقلال یکی از بهترین تیمهای ایران و آسیا بود و برگرداندن این تیم به شرایط خوب گذشته سخت است. خاطرات خوبی از دوران مربیگریام در استقلال دارم. این تیم هواداران فوقالعادهای دارد.»
وینفرد شفر، سرمربی پیشین استقلال درباره دیدارش با اولیور کان اسطوره تیم بایرن مونیخ گفت: «اولیور شانزده ساله بود که در تیم جوانان کارلسروهه با او آشنا شدم. به او میگفتم که باید چه کارهایی انجام دهد تا پیشرفت کند. مهمت شول، ینس نُووتنی، تورستن فینک، میشاییل تارنات... به تیم ما آمدند و من آنها را به بازیکنانی طراز اول تبدیل کردم.»
سرمربی پیشین استقلال همچنین خاطرهای از اولیور کان تعریف کرد و گفت: «اولین مسابقهای که او در ترکیب اصلی قرار گرفت برابر کلن بود. آن بازی برای ما و کان خوب پیش نرفت. با این حال بعد از مسابقه به او گفتم «اولی! تو بازی بعدی هم در ترکیب هستی، اشتباهاتی داشتی اما مشکلی نیست. من هنوز هم حامیات هستم و کاری میکنم که قوی شوی».
شفر درباره پرورش دادن بازیکنان جوان گفت: «در استقلال هم یادتان هست که ما یک بازیکن جوان (اللهیار صیادمنش) داشتیم، یک مهاجم جوان که به ترکیه رفت، بعد به انگلیس و سپس به بلژیک. من بازیکنان جوان را به بازیکنانی بزرگ تبدیل میکنم.»
