حشمت‌الله عسگری، معاون استاندار تهران، با اشاره به «طرح ضربتی تشدید نظارت» بر نانوایی‌ها گفت: «با ابلاغ قیمت‌های جدید، دیگر مماشاتی با واحدهای متخلف نخواهیم داشت و برخوردها از این پس قاطعانه خواهد بود.
به گفته معاون هماهنگی و امور اقتصادی استانداری تهران، تاکنون «افزایش قیمتی اعمال نشده بود، مماشاتی صورت می‌گرفت و این واحدها هم تا حدودی حق داشتند»، اما اکنون «دیگر هیچ توجیهی برای تخلف وجود ندارد.»
او افزود: «اعتراضاتی که در روزهای گذشته مطرح شد، به این دلیل بود که ما پیش‌تر قیمت مصوبی اعلام نکرده بودیم و همین موضوع موجب بروز اختلاف نظرهایی شده بود، اما اکنون چند روزی است که قیمت‌ها به صورت رسمی اعلام شده و طرح تشدید و نظارت را در قالب یک طرح ضربتی تعریف کرده‌ایم.»
عسگری همچنین از «آزادسازی تدریجی» قیمت نان در برخی مناطق شمالی شهر تهران خبر داد.
